Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C. Na blasze do pieczenia ustawić 12 papierowych foremek.

Mieszankę do pieczenia muffinów wsypać do miski, dodać jajka, olej i wodę, następnie wymieszać mikserem na najwyższych obrotach przez około1 minutę do uzyskania jednolitej konsystencji, po czym wsypać zawartość saszetek z białymi i ciemnymi czekoladkami i delikatnie wymieszać łyżką.

Przygotowane ciasto przełożyć równomiernie do ustawionych na blasze foremek (po ok. 2 łyżek) i natychmiast wstawić do nagrzanego piekarnika.

Piec muffiny na środkowym poziomie piekarnika 15 -18 minut.

Po upieczeniu muffinów wyjąć je z piekarnika i pozostawić do wystudzenia.